グラタンで晩ごはんそして12月のお弁当続きです 

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1月28日(水)
*グラタン(鶏胸肉・玉ねぎ・マカロニ)
*きんぴらごぼう(どっち向いてるんだ・・)
*スープ残り
*パン

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週末にまとめて作るより途中でもキンピラとか常備的なものあると助かるね。
今週はさつまいものレモン煮もあったしきんぴらもかぼちゃの煮物もあったしラクだ。

12月お弁当続き行きます。

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冷凍していた鶏胸ナゲット⊂(°θ°)⊃
ごぼサラ
卵焼き
焼きかぼクレイジーソルト

無添加梅干し最初酸っぱくてびっくりしたけど慣れたよ。

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恐ろしく時間がかかった。なんで?
(っ・д・)三⊃)゚3゚)'∴:. ガッ
ラクをするつもりだったのに。あは。

ケチャップライスはベーコン代わりの塩豚と玉ねぎ、パセリ。
おかずは残り物
長芋わかめ酢の物
ピーマンツナ

と、書いてありました。
上からケチャップでお絵かきでもすればよかったね。
これに懲りて二度とオムライスしてないわーー。
巻き込まずに乗せればいいんだよね、きっと。

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おかずなしか!
|ω・`)<スマソ

てか副菜入れようと思ってたのに入らなかった(о´ω`о)
足りるかな。ご飯140gだけど端っこ入れてないかー。


今朝は卵焼いただけで、あとは前日準備。
肉焼き
小松菜

の具でした。

↑コピペなので今朝は・・と書いています。
この日は月曜でオットは朝ごはんにうどんとこの巻きずしの端っこを食べて行ったと書いてありました^^
ごはんメインだとおかずあれこれしなくていいかなーとか試行錯誤です。
月曜はさっき寝たのにもう朝・・な気分。人より支度に時間がかかるので無駄に早起きのせい・・・
バタバタするくらいなら死にそうになりながらでも早起きを選んでいます・・

今日は大変な1日だったなーー。
あと1日!もう寝よ。。

[2015/01/29 22:29] 一人ごはん | トラックバック(-) | コメント(-)

鯖の塩焼きときんぴらごぼうそして12月のお弁当 

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1月27日(火)
*鯖の塩焼き(ブロッコリースプラウト)
*牛肉入りきんぴらごぼう
*キャベツとかぼちゃのミルクスープ(牛乳消費したかった)
*雑穀米
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今日のお弁当はこのきんぴらを使って初のおにぎらずを作ってみました。
なかなか難しいですね
慣れ?かな。
巻き寿司のほうが簡単に思えました。

12月のお弁当行きまーす。
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豚小間で肉団子 まあミートボールだね。
卵一つで卵焼き
ピーマンごぼうきんぴら
さつまいもの甘煮
ひじき煮

隙間だらけで苦労したとペコリに書いてありました


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念願のサンドイッチ弁当。
具は見たまんま(o´罒`o)
ごぼサラは人参、クリチー入り。
凍ったままのパンに具を挟み楽チン。

あああ。パンが食べたいっ。
毎週実家で美味しいパン屋さんのパン食べてたのに!
この辺パン屋さん美味しいのないしなー。

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クミン風味から揚げ昨夜多めに作ったもの
ピーマンも一緒に
かぼちゃ煮物
きんぴらごぼう
ゆで卵

あーー早く終わりたいなー。
いつもなら春は楽しみではないのだけど・・フフ。

今日スマホのケースを注文しました!
今月末で切れる楽天ポイントがあったので。

お店で買うと高いよね~。
前のがダメになってずっとそのまま使っていたので届くの楽しみ。

あ、そういえばスウェットだーいぶ前に届いてるのにレポしてないやー。

これこれ。
毛布のようにあったかい!
が、思ったより大きかった・・Mサイズしかなかったからね~。
大きかったのでオットに着せてみたのだけどさすがに小さかった・・
もうちょっとコンパクトに着たかったな~なんて。
また写真撮りまーす。



[2015/01/28 22:13] 一人ごはん | トラックバック(-) | コメント(-)

ピザでお昼ご飯そして香草ソーセージ風 

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1月25日(日)お昼ご飯
*百貨店お取り寄せコーナーの冷凍のピザ(海鮮とベーコン)
*長芋のサラダ(カラーピーマン・ブロッコリースプラウト)
*鶏皮出汁でスープ(ジャガイモ・人参・キャベツ・ウインナー・セロリ)

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ピザ美味しかった~。
どこのピザが忘れてしまってリンク貼れず・・
食材の産地も個々にきちんと書いてあったよ~嬉しいね。

夜はオットリクエストで
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*お好み焼き(エビ・ベビーホタテ)
*牛筋のどて煮(こんにゃく)
*私だけびーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーる

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どて煮初めて作ってみたのだけど写真撮り忘れ。。

そして月曜!
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*かな姐のレシピで香草ソーセージ風(セロリ・豚ロース)
*かぼちゃの煮物
*スープ残り
*雑穀米
*納豆

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生春巻きの皮で包んで焼くやつね。
豚小間買っておけば良かったなー。
これ、出来立てをすぐ切ったから崩れてめちゃくちゃに。
その後お弁当用に時間を置いて切ったらちゃんと切れました・・
出来ないときはすぐにレシピ主に文句報告。できた時は報告しないと言う・・あは。
美味しかった!


[2015/01/27 20:06] 晩ごはんとお昼ご飯 | トラックバック(-) | コメント(-)

長芋つくねとトマトクリームスープそしてお弁当続き 

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1月22日(木)
*長芋入り豚つくね
*わかめとササミのゴマ酢和え
*トマトクリームスープ(じゃがいも・人参・玉ねぎ・キャベツ・ベーコン・)
*雑穀米

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今週は買い物へ行かなかったので食材が乏しかった・・
冷凍庫から発掘した豚ひき肉でつくね。
トマトクリームスープはかな姐のいろんなスープを参考にコンソメなしで美味しかった!
大量に出来たので翌日も~♪
あ、流行っているそれだけの理由で私もココナッツオイル購入しました!
このスープの野菜をココナッツオイルで炒めました♪ものすごいいい香り。
普通の料理に使ったら味に影響あるのかなあ・・


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1月21日(水)
*白菜豚きのこポン酢
*ひじき煮(玉ねぎ・お揚げ・人参・枝豆)
*弁当の残り
*味噌汁
*雑穀米

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お弁当用に。


11月お弁当続きです。

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卵と鶏そぼろ。
緑なくて苦し紛れ枝豆。
休み明け月曜は食材がなくて困るとこの日のペコリに書いてありました~。
盛り盛りすぎですが、お弁当の蓋はぜったい盛り派なのでつぶれないよ~。


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すき焼き残りに野菜やら+した前日残りもの。
豆腐入りハンバーグ玉ねぎソース見えてないっ
だし巻き


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先日作って冷凍していた焼豚
小松菜桜えび中華炒め残り物
なめたけネギ入りだし巻き

やってみたかった乗っけ弁。
ご飯多めだからおかず少なくて済むしね~♪

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鶏ムネとじゃがいものクミン風味炒め
小松菜ツナのサラダ
さつまいもの甘煮
ゆで卵失敗味付き卵

これで11月のお弁当記録は終わり~。

流星ワゴン録画やっと見たよ~。
なんと我が市・・ぎゃは。
たまに観光目的で行ってる街がよく映って楽しかった。
てか香川照之!
まさにあのスタンプ備後おやじの言葉そのまんまだね~。あはは。
原作読んだんだけど忘れてるし楽しみ!

そういえば先週かな。
読売新聞の私のお気に入りコーナーが久々にあって!
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本のソムリエコーナー。
日曜日かな?たまーにしかないコーナーで見つけるとうれしくて!
「○○な気持ちになれる本はありますか?」的な質問に「○○な本があなたにはオススメですよ」的な本のソムリエコーナー。
めちゃくちゃ大好き。
と思ってオットに話したらオットもひそかにこのコーナー読んでいたことが判明!
フフ。
てか、最近は買っただけで満足し少しも本を読まなくなっているのでちゃんと読まないとね~。。



[2015/01/24 22:54] 一人ごはん | トラックバック(-) | コメント(-)

サボり気味の晩ごはんと11月のお弁当続き 

一人ご飯続けて2日分行きまーす。

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1月19日(月)
*前日の物産展残り物
*小松菜と人参の柚子胡椒風味サラダ(ツナ・ミックスビーンズ・マカロニ)
*スープ残り(なんなんだその浮いてるパセリ・・)
*雑穀米

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お弁当用に1品
アレンジなしでそのまま入れています。


次の日もサボり気味。
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1月20日(火)
*中華丼残り
*長芋納豆お焼き(ネギ)
*実家から・・かぼ煮
*味噌汁(白菜・えのき・ネギ)
*雑穀米

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これ、たくさん出来てしまったのでそのままアレンジなしに弁当に入れた
納豆臭いよね~。なので蓋を開ける前に「ごめん、臭いよ」と断りを入れました。
大根は入れないくせに納豆入れるなよーー。m(。・ε・。)mスイマソ-ン

お弁当続き行きます。
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ちくわピーマンマヨ炒め
自家製なめたけ入りだし巻き
自家製冷食レンコンゆず胡椒炒め
常備菜ピクルス

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自家製冷食 胸肉でナゲット
だし巻き卵
ピーマンの甘味噌炒め
ひじき煮 自家製冷食だよ~(。・ω・。)

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詰め方汚くて(´・ω・)スマソ
小松菜豚肉卵炒め
かぼ煮残り
ピーマン甘味噌炒め

そんな感じでした・・・

またまたLINEスタンプオススメ??です
この地方の方言スタンプ~。
ですがこのスタンプ、母や姉に嫌われっぷりがすごいです。
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とまあ、母にひどい言われようのスタンプですが良かったらどうぞ→こちら
なんだろう?なんか腹立つんですよね、顔か??しゃべり方??
ちなみに私も通じない日本語たくさんありました・・・あはは。
適当にイメージして使っています・・




[2015/01/22 22:37] 一人ごはん | トラックバック(-) | コメント(-)