やせ我慢のガーリックライスそしてエビチリの日曜日のご飯 

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*6月26日(日)お昼ご飯
*やせ我慢のガーリックライスレシピはココ→☆
*フレッシュコーンで冷たいコーンスープ
*形だけサラダ

レシピ主ほど大量に大葉は刻んで入れてないけど。
男子大喜びお昼ご飯でした。
ちなみにステーキは一枚を2人で切り分けているのは内緒です
野菜不足だなあ・・


夜は横浜中華街物産展へ行きました。
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*私作エビチリ(キャベ千)
*私作ゴーヤとササミのさっぱり和え
*オット土産海ブドウ【生まれて初めて食べた!)
*中華街いろいろ(買いすぎだけど全部食べた)
*食卓出し忘れ枝豆
*びーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーる

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エビチリ美味しく出来た!
レシピはクックパッド参考!
そして海ブドウ。生海ぶどうで常温保存で賞味期限が7月頭?
なんとどんな状態でそんな保存でいいのか想像もつかず。
開けてびっくり!そのまんま入っていました。
プチプチで美味しかったです!
ドレッシングはかけてしまうとプチプチがしぼんでしまうそうで。
冷蔵庫に入れても萎んでしまうそうで。どんだけ繊細!

先週オットは沖縄だったのですが、美味しそうなマンゴーかき氷を食べていました^^
しかしこっちは日曜もですが、今週は涼しい。。
なのに浮腫みがひどくて靴がきついし指輪も入らない・・・
足がジンジンしてだるくてだるくてしんどすぎた日曜。
なんなんでしょーーー!




[2016/06/28 15:55] 晩ごはんとお昼ご飯 | トラックバック(-) | コメント(-)

豚肉と玉ねぎの甘辛そしてお昼ご飯写真つづきそしてお尻温め 

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6月23日(木)
*豚肉と玉ねぎと赤ピーの甘辛(ほめ弁より)
*かぼちゃ煮物
*何の味噌汁だっけ
*玄米

甘辛のんはオイスターと大好きなお酢が入るレシピ。
美味しいね。
二日続けてアルコール飲まず。めずらしいいいい。
(ただ単に大量の空き缶を水曜日のゴミに捨てた後で、なんかゴミを増やしたくなかっただけ)

お昼ご飯もまた滞ってたーー。
菰田シェフのゴマダレで冷やし中華ランチヽ(°▽°*)ノ
2016-05-31 12:29:39

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昨日のアサイチだったかな。
菰田シェフの冷やし中華のゴマダレ作ってみたよー!
きな粉と豆乳、練ゴマ、全部(σ・∀・)σアルアル
美味しかった!

さてさて。またまた今朝から首が痛くて頭痛でね。←懲りずにほんの少しコルセット緩めて寝たから
頭痛薬飲もうかな~と思いつつ首に最後のボルタレンを貼ったら調子良くなった!
飲む鎮痛剤と貼る鎮痛剤どっちが身体に悪いんだろ。
なんとなく飲む方避けて貼ったんだけども。
ボルタレン湿布も買いに行かなきゃ。

午前中は頭痛にも関わらず割と満ち溢れだったよ。
見るだけで暑苦しいふわふわ敷毛布やっと外したんだけど、PM2.5今日多いから洗っても干せないよねー。
明日も多いし。浴室乾燥??
うん ━━━( ̄^ ̄)━━━



太刀魚磯部焼きε゜)))彡お昼ご飯
2016-06-01 13:05:31

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太刀魚のはいつかの晩ご飯の時の冷凍してたもの。
ひじき入卵焼き
ほうれん草とコーンのバター醤油
母のらっきょう
玄米
お。珍しく二種類わざわざ作ってる。
卵焼きとほうれん草ね。
わざわざって言うほどか(ノД^、)σ

今日は午前中ヨガへ。
浮腫も始まってるし今から調子悪いんじゃ夏を乗り切れないからね。
ってヨガくらいじゃ、、、なんだろうけども。
家でするより自律神経整うかなぁと。
お昼ご飯食べてからのヨガより午前のがいいね!
満腹でついつい寝たりしないし
( ・A・)ノシ))˙-˙)ペチペチ

今日は風も強いし冷たいね!
これが真夏なら生きやすいのに!!!!


↑以上6月入ったねお昼ご飯でしたーー。
今日はまた寒いくらいの嬉しい気温で♪
なのにリビングもカーペットを夏仕様に変え、寝室もオットは竹シーツ、私は羽毛からパイルケット!
一気に夏仕様にし過ぎだろう的な。
肌布団飛ばして夏過ぎるかな。今日寒いよね。
毎日結構蒸し暑かったりした今週だったけど、寝る前には必ず遠赤でお尻を温めることにしてますw
これがまた今日こそは暑いんじゃないか?と毎日思うのだけど、不思議とお尻をほんわか温めるとすごーーく気持ちいい。
なぜにお尻??
お尻ってめちゃくちゃ冷たいよね??
冷えるとなのかわからないけど私は坐骨神経の痛みが出るのでした・・
温めると調子いい!




[2016/06/25 17:20] 一人ごはん | トラックバック(-) | コメント(-)

鶏ムネ肉で梅ポン和えと甘辛ダレ 

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6月21日(火)
*鶏胸の梅ポン絡め(ほめ弁より)
*困ったときの切り干しキムチ和え(チーズ)これもかな姐の
*味噌汁
*玄米
*ゴールドキウイ

梅ポン美味しい!
梅とかポン酢とか欲する季節!
オットが梅干し食べられるようになってくれたらなあ・・・

次の日は
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6月22日(水)
*鶏胸の甘辛ダレ(かな姐の)
*ピーマンツナ
*味噌汁
*玄米

このレシピはタルタルソースかけてるんだけどこれだけでも充分!
(アラフォーには・・・)
あ、でもこってり好みの同じくアラフォーオットはタルタルかけたら大喜びなのかもなあ・・・


昨日は私が住んでいる市は珍しく災害でニュースでもワイドショーでも取り上げられていました。
なんと全然知らず、同じマンションの友達が朝から来てくれておしゃべり。
昼ごろやっと彼女は旦那さんからのメールに気づき、なんと4時間近くもかけて出勤したことを知る。
渋滞すごいだの。トイレ行きたいだの。ずっと奥さんにLINEし続けていたらしく・・・既読にもならず・・
申し訳ない・・
それでも多分高速が通行止めだったからかなぁなどと軽く考えていましたが、なんと夕方のニュースで知ったのですが、浸水していたんですねーーー!!!!
一体どこ?!と思いつつ・・・(聞いたこともない川の名前だったし!)
夜のニュースを見ながら、知った景色ないなあ・・・どこだろうと思いつつ。
この街は、ホントなんにもないけど唯一災害だけはほとんどない市だったのになあ・・・




[2016/06/24 16:46] 一人ごはん | トラックバック(-) | コメント(-)

鶏胸とピーマン炒めとステーキランチ 

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6月20日(月)
*鶏胸とピーマンの塩炒め
*かぼちゃ煮物
*何の味噌汁だっけ
*黒米入り雑穀米
*ゴールドキウイ

最近食欲あるのよ
その証拠に喉に詰まりそうなかぼちゃを煮物で食べている
食欲があるのはレモン酢のおかげかと思ってたんだけど、レモン酢の効能調べたらなんと!ダイエット!!??
ええええ?そうなの?


日曜日はオットとランチへ。
グリル壱乃蔵
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ステーキのお店だけあってステーキはとても美味しかった!
オットはハンバーグだったけどステーキのほうが私は美味しかった。
でもでも・・・・唐揚げとか???冷凍食品かなあ???
すみません私の分際で!!!!
でも揚げ物は全部2人とも好きではなかったです。ポテサラも各お店の味付けとかいつもとても楽しみで、自分で作るときに参考にしたりするのだけど、業務用っぽい・・・?
全て手作りなら大変申し訳ないけども・・・しかも私の分際でえらそうに!
いやさーー、これがバイキングとかチェーン店なら思わないんです!
少しお高めランチだったからこそ!期待したからこそ!
これなら揚げ物もポテサラもなしで1500円にしたらいいのでは~あはは。


少し前に録画していたNHKのキラーストレス
観ました??
これものすごく興味深い!ものすごく面白かった!
脳とストレスの関係なんだけど、てかまだ1しか観てないんだけども。
再放送を観てるので2の放送はまだかな?!
オットにも見せたい!
多分見たがらないのでもう一度私が見て頭に叩き込み、オットに擦りこみます。
ストレスはとても危険!







[2016/06/22 19:38] 一人ごはん | トラックバック(-) | コメント(-)

満ち溢れ?日曜日のご飯~手作りパンとコロッケ~ 

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6月19日(日)晩ごはん
*揚げてないよ生クリーム入りコロッケ(かな姐の)
*キャベツサラダ
*ピーマンとツナのきんぴら
*かぼちゃとトマトの濃厚スープ
*ごはんなし

コロッケね。
もう暑くなるとコロッケとかのどに詰まるしぜんっぜん欲しくない・・・・・のは私だけのようで。
先週オットが食べたいものリクエストの中にあったので作りました。
前日に衣まで付けて焼くだけ~の状態で冷蔵庫スタンバイにしておきました。

雄叫びを上げながら食べてくれたので(しかも私は3個。残りは全部オット!)良かった良かった。
珍しくアルコールなし!

そうそう、前日の満ち溢れっぷり。
朝は焼くだけ状態になれたらそこまで早起きせずにパンが焼けるのになあと思い。
夜のうちに1次発酵までHBにやってもらい、その後分割して冷蔵庫。
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朝は成形して2次発酵して焼くだけ。
の、ソーセージパンと卵パン。
色んなやり方があるのね?1次発酵を冷蔵庫だったり。もう成形してホントに焼くだけ状態で冷蔵庫とか。
冷蔵庫に一晩入れていた生地は少し扱いにくかったかな?
あああああああああああああ!!!!となるほどではない。
またやってみます!
美味しかった!肉男子オットはソーセージを卵のほうにも入れてほしいんだとか



そう言えば先週友達とランチへ。
1人は10年ぶりに会う友達^^少し前に結婚して幸せそう~でした
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かどの居食屋
みんな歳をとったねえ・・・あはは。


先々週にオットの夏のスーツを新しくしたんだけど(てか、また???)
今週セールが始まっていたらしく・・あああああ悲しい。
みんなそんなに毎年新しくしてるのかなあ・・・
もっと大切に着ようよ!!!!!


さてゴミステ行ってごはんにしよ。
明日は資源ごみ~・・
てかさ。スプレー缶のガスを抜くのが世界一嫌いで。(出た大袈裟)
どんなに使い切っても絶対に中身が出るのが死ぬほど嫌い。
オットの髭剃り用のスプレーも「絶対に使い切ってよ!!!」と言っていたのにどんだけ出るのってなくらい出るし。
人のことは言えない・・私のムースもぷしゅう・・・って絶対にこぼれてくる。
穴をあける道具をいちいち洗わないといけないし、作業をする袋の中もムースの残りで汚れるし(捨てるんだけどさ)。





[2016/06/21 17:55] 晩ごはん | トラックバック(-) | コメント(-)